Физиология вкуса
Физиология вкуса
Жан Брийя-Саварен

Физиология вкуса

€9,00
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение - "человек-оркестр". Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное - прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции - в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой. В конце концов, именно Брийя-Саварен...
Издательство:
КоЛибри
Количество страниц:
496
Год издания:
2021
ISBN:
9785389167483

Мы обрабатываем ваш заказ и передаем его в почтовую службу DHL в течение 24 часов после оформления на сайте. Исключение составляют нерабочие дни - воскресенье и праздники; все заказы, полученные после полудня субботы мы отправляем в понедельник. Сейчас мы отправляем заказы по Германии, в страны Европейского Союза (EU), в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, в Швейцарию, США, Канаду и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ).


Посылка (Paket), со стоимостью доставки:

• 5 евро - по Германии (при заказе на сумму 60 евро и более - доставка для вас бесплатна)

• 6 евро - в страны ЕС* (при заказе от 100 до 140 евро; при заказе на сумму 140 евро и более - доставка для вас бесплатна)

• 11 евро - в страны ЕС* (при заказе от 60 до 100 евро)

• 15 евро - в страны ЕС* (при заказе до 60 евро)

• 19 евро - в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии

• 25 евро - в Швейцарию

• 35-59 евро (в зависимости от веса) - в США и Канаду

• 35-59 евро (в зависимости от веса) - в Объединенные Арабские Эмираты

После оформления заказа на вашу электронную почту придет счет. Также вы получите номер для отслеживания отправления и уведомление о текущем статусе доставки. По Германии доставка обычно занимает 2-4 рабочих дня, в страныЕС*, Соединенное Королевство и Швейцарию - 5-8 рабочих дней.

Оплата

Наш магазин принимает к оплате все основные карты. Также вы можете оплатить "быстрой кнопкой" через Apple Pay, Google Pay, Shop и - даже на каждой странице книги - для моментальной покупки есть кнопка PayPal. В некоторых странах мы подключили локальные платежные системы (вы их увидите при оформлении покупки, если они доступны в вашем регионе). Если вашей страны или желаемого способа оплаты (пока) нет в списке - напишите нам на babelbooksberlin@gmail.com - мы постараемся помочь вам.

Обратите, пожалуйста, внимание, что на некоторые книги (их очень немного, но они есть) цены в онлайн и физическом магазине могут различаться. Это связано с тем, что онлайн магазин имеет собственный склад, поставщиков и систему учета. Вы всегда можете заказать и оплатить книгу в онлайн магазине с доставкой для самовывоза в физический магазин.
 
*Европейский Союз (EU):
Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Франция, Люксембург, Монако, Нидерланды, Польша, Андорра, Ватикан, Венгрия, Италия, Сан-Марино, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Болгария, Хорватия, Кипр, Эстония, Финляндия, Греция, Ирландия, Латвия, Литва, Мальта, Португалия, Румыния.