Физиология вкуса
Физиология вкуса
Жан Брийя-Саварен

Физиология вкуса

€9,00
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение - "человек-оркестр". Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное - прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции - в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой. В конце концов, именно Брийя-Саварен...
Издательство:
КоЛибри
Количество страниц:
496
Год издания:
2021
ISBN:
9785389167483

Мы обрабатываем ваш заказ и передаем его в почтовую службу DHL в течение максимум 24 часов после оформления на сайте. Исключение составляют нерабочие дни - выходные и праздники; все заказы, полученные после полудня пятницы мы отправляем утром в понедельник. Если вы оформили заказ до полудня (12.00 CET) в рабочий день, то почти наверняка мы отправим его вам в тот же день.

Сейчас мы отправляем заказы по Германии, в страны Европейского Союза (EU)*, в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, в Швейцарию, Норвегию, США, Канаду, Израиль, Грузию, Марокко и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ).

Посылка - Warenpost (до 1 кг) или Paket (1-10 кг) со стоимостью доставки:

  • 3-6 евро (в зависимости от веса) - по Германии; при заказе стоимостью выше 80 евро - доставка для вас бесплатна
  • 8-16 евро (в зависимости от веса) - в страны ЕС*; при заказе стоимостью выше 140 евро - доставка для вас бесплатна
  • 11-19 евро (в зависимости от веса) - в Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии
  • 12- 25 евро (в зависимости от веса) - в Швейцарию и Норвегию
  • от 14 евро (в зависимости от веса) - в Израиль, Грузию, Марокко
  • от 19 евро (в зависимости от веса) - в США и Канаду
  • от 19 евро (в зависимости от веса) - в Объединенные Арабские Эмираты


После оформления заказа вы получите счет по электронной почте. Также вы получите номер для отслеживания отправления и уведомление о текущем статусе доставки. Срок доставки по Германии - обычно 2-3 рабочих дня, в страны ЕС*, Соединенное Королевство и Швейцарию - 5-8 рабочих дней. В Израиль, Северную Америку - до 2 недель.

Оплата

Наш магазин принимает к оплате все основные карты. Также вы можете оплатить "быстрой кнопкой" через Apple Pay, Google Pay, Shop и - даже на каждой странице книги - для моментальной покупки есть кнопка PayPal. В некоторых странах мы подключили локальные платежные системы (вы их увидите при оформлении покупки, если они доступны в вашем регионе). Если вашей страны или желаемого способа оплаты (пока) нет в списке - напишите нам на babelbooksberlin@gmail.com - мы постараемся помочь вам.

Обратите, пожалуйста, внимание, что на некоторые книги (их очень немного, но они есть) цены в онлайн и физическом магазине могут различаться. Это связано с тем, что онлайн магазин имеет собственный склад, поставщиков и систему учета. Вы всегда можете заказать и оплатить книгу в онлайн магазине с доставкой для самовывоза в физический магазин.

*Европейский Союз (EU):

Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Франция, Люксембург, Монако, Нидерланды, Польша, Андорра, Ватикан, Венгрия, Италия, Сан-Марино, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Болгария, Хорватия, Кипр, Эстония, Финляндия, Греция, Ирландия, Латвия, Литва, Мальта, Португалия, Румыния.